我是从西藏芒康境内翻越红拉山进入盐井的。当车子开上垭口的时候,我被不远处峰峦叠嶂闪着银光的雪山惊呆了,拉开车门,朔风怒号,极度的寒冷噎得人连气都喘不上来。所以当我听说盐井离这里不远时,我是有点疑惑的,搜集到的资料里,盐井气候温暖宜人,物产丰富,甚至还有大片的葡萄园能酿造葡萄酒。
可是这里?海拔接近五千,千山鸟飞绝,连只鹰都看不到啊!
盐井的盐,被称为“阳光与风的作品”
一路下山,呼啸的风逐渐远去,阳光从车窗里照进来,暖洋洋的让人忍不住想打瞌睡。我无意中扭头看向窗外,幽深的峡谷里,一片小小的绿洲跃入我的眼帘。
这是我和小伙伴从川藏线长途奔袭到这里的目的地——盐井,澜沧江边的古老村庄。千百年来,不管外界如何变幻流转,这里的人们,始终只遵循着一种古老单一的营生——晒盐。这一段的江边,出产卤水,村民们将卤水从深井里背上来,倒在盐田里,经过烈日的暴晒和江风的吹拂,慢慢凝结成白色的盐粒。这是上苍赐予的生存之道,时至今日,这里仍保留着世界上独一无二的古老制盐术。
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