禁菜活醉虾，虾入口活蹦乱跳（日美专家最爱的菜）

虾是人们经常吃的食物，不仅味道鲜美而且极具营养，但是虾的有一种做法却被称为世界十大禁菜，那就是著名的活醉虾，因为它直接将鲜活的虾作为原料，其吃的场面和生吞活章鱼一样非常恐怖，不少胆子小的人并不敢轻易尝试。

活醉虾的特点

虾有很多种吃法，比如红烧或者清蒸等等，但是活醉虾确实最特别的一种，虽然制作过程并不会像浇驴肉那样恐怖，但是如果了解了制造的过程，有些人是难以下咽的，因此这道菜在很多地方都被列为是禁菜，但是依然有许多人很喜欢吃，传闻日本和美国美食专家最喜欢一道菜就包括活醉虾。

活醉虾的原料必须是鲜活的虾，最好是选择那种生命力旺盛且活蹦乱跳的虾，然后消毒处理后加入配料进行腌制，这个过程一般只持续20分钟，因此虾在吃的时候还是活的，只是它在腌制过程中因为有酒精的作用，所以可能是醉着的状态。

活醉虾的做法和调料

在制作活醉虾的时候，会先将虾的胡须剪掉，避免在吃的时候刮破嘴，然后使用消毒剂来进行消毒，消过毒之后需要用纯水来洗干净，之后捞出再加入白酒、盐、糖以及花椒粉等等作料来进行腌制，需要让虾全部都接触到配料。

腌制的过程一般是20分钟，之后就可以食用。而食用的时候会配上调料来蘸着吃，调料一般是香醋、蒜泥或者辣酱等等，看自己喜欢吃的口味来决定，而虾可以直接吃也可以剥皮来吃，一般这个时候虾会苏醒，甚至会突然蹦跳起来，可能会吓到食用者。 揭秘铁板甲鱼残忍图片，活甲鱼被慢火煨5小时致死

活醉虾是哪里的菜

历史上其实很早就有活醉虾的吃法，具体开始的时间已经无从考证，但是一般认为活醉虾是源自福建龙溪沿海一带的，因为在这里历史上就有生吃鱼虾的传统，而其中活醉虾就是非常名贵的一道菜，传闻当时是进贡给官员和皇帝食用的。

活醉虾之所以受欢迎，传言与它的味道有关，因为虾是鲜活被醉晕的，所以它的肉质非常的细腻新鲜，而且还带有酸甜的感觉，同时还可以感受到酒的香醇，因此在餐桌上一般是被吃得最快的一道菜。

醉虾能吃吗

由于活醉虾吃的时候讲究新鲜，而且虾在吃的时候依然是活的，所以能不能吃也受到了很多的质疑，专家表示活醉虾虽然味道很鲜美，但是它其实就等于生吃，吃是肯定能吃的，但是也可能会感染一些疾病，因为虾的身上是可能带有寄生虫的。

因此在吃活醉虾之前，一定要找那种活着的新鲜虾，刚刚死掉的虾都不行，而且最好是先消下毒，同时腌制的时候要保证器皿是密封的，避免细菌的滋生，当然如果吃活醉虾感到不适的话要及早的到医院进行检查。

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在南美洲的秘鲁，有一种食物被称为世界十大禁菜之一，它就是秘鲁青蛙汁，当地的很多人将它当成是饮料一样来食用，而且有着“秘鲁伟哥”的称号，深受很多人的喜爱，但是如果你了解了它的制作过程的话，可能会觉得它跟碳烤乳羊一样非常的恐怖，因此很过外敌游客包括美食专家都不敢喝。

世界十大禁菜：生吃猴脑、浇驴肉、碳烤乳羊、广东三吱儿、铁板甲鱼、风干鸡、日本金粒餐、生吞活章鱼、秘鲁青蛙汁、活醉虾。

秘鲁青蛙汁简介

从字面上我们可以猜到秘鲁青蛙汁实际上是一种饮料，它是将青蛙作为原料来榨汁，就如同我们平常榨的果汁一样，鲜榨果汁是用水果作为原料，而秘鲁青蛙汁则是将活的青蛙作为原料，而且是现场制作给需要食用的人，场面异常的血腥而且残忍。

在秘鲁的很多餐厅和路边摊上都有这种秘鲁青蛙汁出售，当地有一些年轻人会每天专门的去喝这种青蛙汁，传闻一杯的价格在30元左右，而且在青蛙汁中还会有一些青蛙被碾碎的肉在其中，想要喝它还需要非常大的勇气，并非每个人都敢去尝试。

秘鲁青蛙汁有什么功效

当地喜欢喝秘鲁青蛙汁的人表示，它其实非常的有营养而且功效显著，传闻这个饮料它长时间喝可以保证人的身体健康，也可以让累了一天的身体得到缓解，能过消除疲劳，同时它对哮喘病和支气管炎也有很好的帮助，因此很多年轻人尤其是工地上干活的人喜欢喝。

除此之外秘鲁青蛙汁还有一种特别的功能，那就是可以治疗性功能低下，所以在当地也有“秘鲁伟哥”的称号，不少年轻人更是每天都会喝上一杯，不过关于秘鲁青蛙汁有这么多功效的说法，并没有得到专家的证实，因此很多外地人只是半信半疑。 禁菜活醉虾，虾入口活蹦乱跳（日美专家最爱的菜）

甲鱼是最长寿的动物之一，因此甲鱼也是诸多菜中最具营养的，但是甲鱼的有一种做法却异常的残忍，那就是铁板甲鱼，在一些铁板甲鱼残忍图片中我们可以看到，甲鱼从活着被硬生生的煮5个小时致死，可以说非常的残忍，与活醉虾等一起被认为是世界十大禁菜之一。

铁板甲鱼残忍图片曝光

在流传的铁板甲鱼残忍图片中，可以看到甲鱼痛苦不堪并且上下翻滚，事实上甲鱼的这种难受状态会持续5个小时，直到它渐渐的死亡，很多人可能会想到温水煮青蛙，实际上甲鱼会更加痛苦，因为它是无法从被煮的汤锅中逃生的，而且背着厚厚的甲唯有等死。

事实上在铁板甲鱼残忍图片中还有一些残忍是我们看不到的，比如甲鱼在被煮之前还会被关在清水中一个星期左右，这中间不能吃任何的食物，此外甲鱼最后不是被饿死的，而是被慢慢的煮熟的，这个过程想象一下都会觉得毫无人性。

铁板甲鱼的做法视频

要制作铁板甲鱼残忍图片中的甲鱼，在制作前需要将选好的活甲鱼在清水中关闭一周左右，这样做的目的是为了让它的肠胃被清水洗干净，保证在做好之后甲鱼的体内是干净的。然后将甲鱼放在盛有凉水的炉中用火慢慢的煨，而且火不能太大。

同时在炉中的凉水配上调料和汤汁，当汤升温甲鱼开始感觉到热的时候，它会张开嘴喝汤，传闻这样铁板甲鱼就能将汤的味道自然的融入甲鱼的体内，这样慢慢的煨5个小时左右，炉中的甲鱼会被慢慢的煨死，而此时才能开始加工并且食用。 详解世界十大禁菜,生吃猴脑活煮甲鱼（吓哭美食家）