澳洲袋鼠又成灾计划杀100万做狗粮

澳大利亚袋鼠

说起袋鼠这种胸前长着放宝宝的育儿袋的哺乳动物，在中国人看来，几乎成了澳大利亚的代名词。

袋鼠也是澳大利亚的象征，连澳大利亚的国徽和一些货币图案上，和澳洲航空等一些团体组织，都将袋鼠作为标志。澳大利亚部队的车辆、舰船上，也会在海外执行任务时涂上袋鼠标志。

确实，澳大利亚是名副其实的袋鼠王国，在这个面积仅次于中国的南半球岛屿国家，生活着成千上万只的野生袋鼠。

袋鼠这种动物，因为繁殖力强，又缺少天敌，天敌都被人类消灭了，每过几年都会泛滥成灾，让澳大利亚人非常的头疼。

没办法，澳大利亚今年计划杀死超过一百万只袋鼠，以保护脆弱的生态环境。

超市售卖的袋鼠肉

在刚刚过去的2016年，澳大利亚有大约160万只袋鼠被杀。在澳大利亚，袋鼠会被制作成狗粮，一些肉也会被制作成食品出售，本地人却不怎么吃，主要出口海外。想想那些被狗吃掉的袋鼠肉，真的是非常可惜啊。

这可能也是袋鼠会泛滥成灾的一个重要原因吧，如果把袋鼠肉变成当地人的食物，本国人都爱上吃袋鼠肉，相信袋鼠就很难泛滥成灾了。

澳大利亚联邦执法还规定，射杀袋鼠只能打头部而不能乱打。若是被射杀的袋鼠没死，打心脏也是可以的。看来，虽然不得不射杀袋鼠，澳大利亚人也是真心不舍啊。

袋鼠肉

虽然澳大利亚袋鼠肉已经出口到全球六十多个国家，但是并不包括中国内地。在中国，只有香港可以售卖袋鼠肉。

试想，如果把袋鼠肉卖到中国内地，一则能满足中国吃货们对美食的追求，用不了多久就能发展出名扬世界的特色名菜。再就是，袋鼠浑身都是宝，用好了不但可以满足人们的多样需求，还能解决环境危机，可以说是一举多得。

事实上，袋鼠肉肉质鲜嫩，和牛肉、鸡肉、猪肉等我们经常吃的肉类相比一点都不差。虽然很多人反映袋鼠肉腥气比较重，肉质也比较硬，可能是屠宰手法问题。如果经过中国大厨们的处理和烹调，这些小问题都可以克服。

毕竟袋鼠肉有低脂肪、低胆固醇、蛋白质丰富的优点，且能提供多种人体所需求的矿物质，因为完全野生，天然无污染，物美价廉、健康实惠。