世界四大红茶 你都喝过吗

中国茶文化最早起源于神农时期，传承至今，饮茶习惯也早已贯穿到人们生活的各个细节之中。有人说饮茶是一种高雅的精神享受，也有人说纯粹是为了解渴才喝。但是，话又要说回来了，不管是哪种原因，人们喜欢喝茶的事实还是无可否认的，尤其是红茶。

中国茶文化最早起源于神农时期，传承至今，饮茶习惯也早已贯穿到人们生活的各个细节之中。有人说饮茶是一种高雅的精神享受，也有人说纯粹是为了解渴才喝。但是，话又要说回来了，不管是哪种原因，人们喜欢喝茶的事实还是无可否认的，尤其是红茶。那么世界四大红茶都有哪些呢，不知大家是否略知一二?

排名第一位：祁门红茶(Keemun)，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

排名第二位：锡兰高地红茶，以乌沃茶(Uva)最着名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。

排名第三位：阿萨姆红茶(Assam)，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。

排名第四位：大吉岭红茶(Darjeeling)，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。