电饭煲熬银耳汤的方法

电饭煲熬银耳汤的方法

  电饭煲熬银耳汤的方法，银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的，以下电饭煲熬银耳汤的方法。

  电饭煲熬银耳汤的方法1

  准备食材：莲子，银耳，红枣，枸杞，百合和冰糖。

  步骤1：因为这里使用的食材都是干货，所以需要提前将银耳，莲子和百合进行浸泡一两个小时。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心，银耳需要取出底部，之后将银耳用手撕成大小相似的小朵。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用。

  步骤2：这边介绍两种烹煮的方法，先来说用砂锅烹煮的方法。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中，加入适量的清水盖上砂锅的盖子，先是大火烧开，之后转成中小火慢熬一个小时左右。但是记得千万别着急出锅，需要开盖加入适量的冰糖，让它再焖上半个小时左右，出锅前别忘记搅拌一下，使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了。

  步骤3：之处是来说一下，怎么使用电饭煲来烹煮。将处理好的所有食材都倒进电饭煲的内胆中，之后只需要使用营养炖汤的功能，煮上2个小时左右。可以提前一晚炖煮，这样子它会自动跳到保温功能，需要还得在保温的状态下待上两三个小时候，打算吃的时候在加入适量的冰糖，之后通过余温搅拌来融化冰糖即可。同样的出锅前，别忘记搅拌一下，使糖水更均匀，就可以盛出装盘食用了。

  百合莲子银耳汤烹煮的注意事项

  注意事项1：银耳在煮之前需要泡发充分，如果担心没有泡发充足可以提前泡发，还有就是银耳需要手撕成小片，这样子煮出来的银耳更容易出胶。

  注意事项2：莲子的莲心一定要用耐心地取出干净，因为莲心带有苦味，没除去干净会导致味道没有那么好。

  电饭煲熬银耳汤的方法2

  用料

  银耳 适量

  冰糖 适量

  桃胶 6颗

  皂角米 一小把

  枸杞 一小把

  做法步骤

  1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗，然后泡在水里泡发！

  2、我买的是新鲜的银耳，晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的！

  3、加入桃胶皂角米冰糖，然后倒入没（mo）过银耳两倍的水！

  4、电饭煲调到煮粥键，然后预约好时间（想早上几点吃就预约相对应的时间）

  5、早起的时候银耳也煮好啦，然后加入枸杞焖上五分钟！

  6、成品

  7、最后倒入喜欢的鲜奶，一碗营养丰富的银耳汤就完成了，真是绝了！

  银耳的营养功效

  性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

  1、肝脏解毒

  银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  2、清热健胃

  它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

  3、增加免疫力

  能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

  4、美容祛斑

  银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  5、减肥

  银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

  6、增加耐受力

  银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  电饭煲熬银耳汤的方法3

  银耳汤的做法

  银耳汤的做法呢?相对于比较简单，首先呢，准备好所有的食材，银耳，冰糖红枣，枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的`时间和火候的把握。首先呢，把这些食材都清洗干净，用水浸泡，然后呢，将锅中放入水煮熟以后，放入银耳进行煮，煮好以后呢，放入红枣和枸杞继续熬制，

  这个时候呢，要把大火变成中火慢慢熬炖，最后呢就是放入冰糖，然后把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核，然后切开，这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中，这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用过多这样的味道呢，也会更加好把握。

  银耳汤的热量

  银耳的热量呢，相对于是很低的，不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量，这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态，而不是需要缺少营养，使得身体不健康，所以呢，银耳汤是可以喝的，而且可以起到很多功效。

  美容养颜，滋补的功效都是很好的，所以不用为了减少卡路里的摄入，还有热量，脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富，不仅对身体很好，而且还很丰富，所以可以选择黑耳汤，而且他的这俩也相对于低，对于爱美怕胖的女性来说呢，这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。

  银耳汤怎么保存

  银耳汤的保存过程的一定要注意，一定要在刚出锅的时候就放入容器中，然后等完全冷却以后呢，再放入冰箱中，因为如果把它直接放入冰箱中的话，热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害，这个时候呢，银耳汤也会变得不好。所以呢，一定要等冷却以后再放入冰箱，而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。

  银耳汤过夜可以吃吗

  不可以，银耳不同于其他食物，是不可以过夜喝的，会对身体完成一定的伤害，还会影响身体器官和某部分机能，对身体十分不好。而且，有些营养物质如果过夜的话，不进会有毒素的生成，还会有一些发生变质。对身体非常不好，所以，不建议过夜喝银耳汤。

  银耳汤可以保存多久

  可以放24小时，也就是1天，不可以超过一天，不仅会对身体会造成不好的影响，还会使得银耳汤发生变质，喝过以后对身体非常不好。所以，不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态，这样的话才可以使得营养更加充分，使得更加更全面的补充到身体里。