裙带菜怎么吃

裙带菜怎么吃

  裙带菜怎么吃，裙带菜本身的热量非常的低，所以女性食用的话不但可以减肥，而且还具有一定的美容效果，不过裙带菜的吃法和海带是有一定区别的，下面介绍裙带菜怎么吃。

  裙带菜怎么吃1

  双香菜饭（香菇+香肠+裙带菜)

  材料

  香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油

  做法

  1、香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁。

  2、米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1)，香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精。

  3、放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好。

  4、还加了辣椒圈酱油拌来吃。

  裙带菜豆腐汤

  材料

  主料：裙带菜，豆腐，蘑菇，调料：盐，白胡椒粉，高汤

  做法

  裙带菜（不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用；蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；

  锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；

  把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味，撒上少量的白胡椒粉，出锅即可。

  裙带菜包子

  材料

  裙带菜，五花肉，海米，大蒜，十三香

  做法

  1、剁肉加蒜；剁裙带菜，不能切得太碎哦！虾米剁碎碎。

  2、以上几种原料一起加上十三香、油、盐就变成香喷喷的馅儿了。

  3、包子皮就是面加水和好，揉成面团，擀成皮，包入馅料。点火蒸15分钟，出锅。

  上述这些都是裙带菜怎么吃的食用方法，其实裙带菜和海带一样，也是含碘量非常高的一种食物，因此对于本身体内含碘多的人来说，是不适合食用裙带菜的，尤其是针对一些沿海地区的人，因为平时食用的'碘就有些超标，所以也不适合食用裙带菜。

  裙带菜怎么吃2

  孕妇能吃裙带菜吗：

  能吃。裙带菜富含多种矿物质和维生素，钙、铁元素和胡萝卜素、VC含量尤其突出，孕妇可以适量食用，均衡营养。裙带菜膳食纤维含量高，可以防治便秘。但是裙带菜性寒，且不易消化，所以最好不要多吃，脾胃虚寒的准妈妈更需忌口。此外，裙带菜中的碘含量较高，患有甲亢的准妈妈最好少吃。

  产妇能吃裙带菜吗：

  能吃。裙带菜有清理肠道、护肤的作用，可以帮助产妇扫除体内的垃圾，改善气色。而且裙带菜富含多种维生素和矿物质，产后食用可以均衡营养，有助于身体复原。但是裙带菜性寒，且不易消化，所以不建议妈妈多吃。

  婴幼儿能吃裙带菜吗：

  能吃，裙带菜富含蛋白质、VC和氨基酸、粗纤维等成分，对幼儿的骨骼、智力发展十分有益。但是一次不可吃太多，以防消化不良。脾胃虚寒、腹泻的宝宝需忌口。

  裙带菜选购技巧：

  裙带菜好坏全凭口感，好的有脆嫩，劲道感。而劣质的大多将不能食用的老梗或者梗丝，甚至坏掉的叶子收集起来，泡在调制的药水中，再用粘稠剂将其粘起来，进行包装出售。

  裙带菜的功效与作用：

  裙带菜脆嫩爽口，富含粗蛋白和多种维生素、矿物质等营养成分，热量低，有清热生津、润肠通便、美容护肤、益智抗衰老、抗癌等作用。此外，褐藻酸和岩藻中含有降低胆固醇的成分，有利于保护心脑血管的健康。

  裙带菜别名若布、海芥菜、海木耳，是温性海藻，有“海中蔬菜”的美称。我国青岛、大连等地均有自然生长的裙带菜，不过现在裙带菜已经开始人工繁殖。