女生为啥不吃香菜

女生为啥不吃香菜

  女生为啥不吃香菜，中国有很多的食材都是比较新奇的，很多食材的味道也是非常奇怪的，香菜的味道就是比较特殊的，有的人喜欢，有人不喜欢，那么，女生为啥不吃香菜，一起来看看吧。

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  1、香菜的化学成分

  香菜叶子大约有40多种化合物。其中82｛bf｝是醛类，17｛bf｝是醇类。这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成，这是香菜强烈气味的主要来源，对于某些人来说这就象是“肥皂味”。肥皂和清洗液中也有类似醛类成分。

  2、基因

  调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

  女性吃香菜有哪些坏处

  1、光敏性皮炎

  香菜本身也属于光敏感的食物，女人吃多了之后，非常容易造成光线过敏，从而引起过敏性疾病。

  2、引发过敏

  香菜是一种光敏感植物，光敏感食物是会引起机体对紫外线的过敏反应的，这对女性的影响尤为显着。

  3、加重体内湿气

  吃多了香菜还会加重体内湿气，引发口臭，这也是不利于女性健康的。女性在湿气重时不妨少吃香菜，多喝些薏米红豆水能一定的降低湿气。

  4、气虚

  香菜的发散作用很强，除了可以散发体内的寒气和热气外，还可以对人的精气造成一定的影响。所以，女人吃香菜过多，就可能会导致气虚，出现盗汗、乏力、容易疲倦等症状。

  5、导致狐臭

  香菜有着发疮的副作用，狐臭患者吃了以后可能导致狐臭久久不愈，严重影响身体健康和精神面貌，这对女性影响尤为严重，有狐臭的女性要注意不要吃香菜。

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  为什么很多城里人讨厌吃香菜？尤其是女生，还真不是挑食

  说到这个问题，先来讲一个亲身经历的故事吧，有一天早上去饭店吃饭，我和几位好朋友刚坐下就听到一位年轻的女子大叫了一声，随后饭碗撒在了地上，大伙还以为是饭汤烫伤了身体赶紧过去搀扶，女孩一边撇开众人一边喊着说：哪个挨刀的想要害我给饭里面放了香菜。大家才虚惊一场原来是不吃香菜啊。

  是的，现在有很多的城里的小孩子都不喜欢吃香菜，尤其是女孩子，很多的小孩子从城里回到农村之后就变得无比挑食，很多我们以前吃得香喷喷的野菜都遭到了孩子们的嫌弃，是这些农家菜真的不好吃还是另有其他的原因呢？

  不光是在中国，在外国更是有很多人对香菜的味道讨厌，大家都知道外国人很闲，为了反对香菜他们居然自发组织了一个“反香菜联盟”，这就有点过分了吧，香菜本身没有毒，在减肥、治疗感冒、舒缓心情方面有很好的效果，喜欢的人没有强制让其他人吃，不喜欢的.自己不吃就好了呗。

  美国的一位行为神经科学家查尔斯·J·威索基和一位美国学者埃里克松专门对此分别做了实验，研究表明是人体内一个非常不起眼的基因导致了不喜欢吃香菜的原因，有的人吃了之后连黄胆水都能够吐出来，因为香菜中含有一种特别的香菜油，味道馨香窜味，食用之后能够通窜喉咙、心脾和胃酸反应之后导致反胃，喜欢它的人觉得它口感美味爽快。

  在日本，他们对香菜的迷恋程度简直可以用疯狂来描述，只要是你能够想到的食物，不管是面包、火腿还是罐头、薯片、泡面都有香菜的味道。甚至他们还推出了香菜温泉，香菜洗发膏。

  所以在身边遇到了讨厌香菜的人一定不要责怪他们，他们可能真的是吃不下去甚至引起身体的不适，所以请互相尊重。

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  香菜的营养价值

  1、消食导滞，帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。1、香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

  2、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

  3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

  4、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

  香菜的功效与作用

  1、治伤风感冒

  天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了。取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。

  2、发汗治麻疹

  香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。将500g香菜加水煮沸，先用热气熏蒸再清洗手足，便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。

  3、驱除寒气

  冬季是人们最怕冷的时候，香菜属于温性，如果有脾胃虚寒的朋友可以再早上熬粥的时候放些香菜，可以暖身暖胃，还能有效的缓解胃痛。

  4、治疗呕吐

  反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次便可缓解症状。