蝎子到底能不能吃

蝎子到底能不能吃

  蝎子到底能不能吃，人们对它们的第一印象是蝎子有毒，蝎子是中药中虫类药的一种，蝎子不仅美味，它还有很高的营养价值，可食用，也可入药，具有熄风止痉、通络止痛等功效。那么蝎子到底能不能吃呢?

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  一般来说，蝎子是可以吃的，但因为蝎子有毒，还是要适量。蝎子不仅是一种食用价值很高的食物，还是一种中药材，具有祛风除湿、缓解中风、抗癌的效果，具体分析如下：

  1.祛风除湿：蝎子能清除体内的风湿毒气，抑制体内风湿因子的活性，加速体内尿酸的分解代谢，对人体常见的风湿骨痛、痛风、关节痛、肢体麻木等症状有明显的治疗和预防作用。

  2.缓解中风：中风患者可以适量食用蝎子，疏通经络，熄风解痉，慢慢改善中风后遗留的不良症状。

  3.抗癌：蝎子还有一定的抗癌功能，含有的蝎毒能消除人体内的致癌物质，抑制致癌物质的产生，防止癌细胞在人体内扩散。食用蝎子后，可以预防癌症，改善癌症状况。

  1。祛风除湿，祛风除湿是全蝎饮食的重要好处之一。它能清除体内的风湿毒气，抑制体内风湿因子的活性，加速体内尿酸的分解代谢，对人体常见的风湿骨痛、痛风、关节痛、肢体麻木等疾病有明显的治疗和预防作用。

  2.缓解中风后遗症痛风是现代人的一种高危疾病。许多人在中风后会留下明显的后遗症，导致各种不良症状，如四肢麻木、偏瘫、面部扭曲等。此时，中风患者可以适量食用蝎子，疏通经络，熄风解痉，慢慢改善中风后遗留的不良症状。

  3.抗癌全蝎有一定的毒性，但它是一种极好的抗癌食品。它含有的蝎毒能消除人体内的致癌物质，抑制致癌物质的产生，防止癌细胞在人体内扩散。食用天蝎座后，人们可以预防癌症，改善癌症状况。

  吃蝎子的缺点

  1。对肝脏的损害是人类吃蝎子时不可忽视的一个缺点，因为它含有一些有毒成分，会损害人类肝细胞，并在被人体吸收后增加肝脏负担。过量食用蝎子会导致肝脏损伤。

  2.对身体过敏也是人们吃蝎子的.一个重要缺点，因为蝎子含有多种易过敏的成分。有些人会出现严重的皮肤丘疹、疼痛瘙痒和其他过敏症状，还会导致抽搐和昏迷。然而，蝎子的消费必须停止，有严重症状的人应该及时就医。但是对于长时间患病、身体虚弱的人，不建议吃蝎子。因为蝎子身上的毒会损害脾胃，造成消化不良甚至中毒的情况。

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  下面介绍几款全蝎食疗：

  1、全蝎大蒜粥

  材料：全蝎1条（焙干为末），大蒜10克，大米30克，白糖适量。

  制法：将大蒜去皮捣烂，大米煮粥，粥将熟时，兑入大蒜汁、全蝎细末及白糖，稍煮即成。

  用法：每日2-3次，温服。

  功效：抗菌消炎，解痉镇咳。适用于百日咳痉咳期。来源：民间方

  2、茯苓杏仁炸全蝎

  配方：获苓30克、杏仁15克、面粉50克、生粉50克、全蝎30只、盐10克、鸡蛋1个、素油1000克（实耗50克）

  制法：

  1、把获苓打成细粉，杏仁打成粉，全蝎洗净，除去盐份，沥干水份，待用。

  2、把全蝎放入盆内，加入获苓粉、面粉、杏仁粉、生粉、盐，打入鸡蛋拌匀挂浆，加少许水。

  3、把锅置武火上烧热，加入素油烧八成熟时，锅离开火口，把全蝎逐个炸黄，熟透即成。

  食法：佐餐食用，每次食全蝎3只。

  功效：通经络，降血压，祛疲血。高血压风痰上逆型患者食用。

  3、蝎子炖赤小豆汤

  材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。

  做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。

  4、萝卜瘦肉炖蝎子

  把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜，瘦肉，蝎子放入炖盅，加进清水或汤，加盖用慢火炖1.5小时即可。

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  下面，就为大家详细概括中药蝎子的功效与作用。

  一、功效

  祛风止痉，通络止痛，攻毒散结。主治小儿惊风，抽搐痉挛，中风口喎，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，痈肿疮毒，瘰疬痰核，毒蛇蛟伤，烧伤，顽癣风疹。

  二、应用

  1.全蝎配蜈蚣：两药均为熄风止痉要药，并能解毒散结、通络止痛。全蝎熄风力强，蜈蚣的功效与作用搜风力著。两药合用，原诸功效均得以加强。用于中风、癫痫、急慢惊风、破伤风等病所致之抽搐痉挛，角弓反张，顽固性头痛，抽掣，风湿痹痛，疮疡肿毒，瘰疬等。方如止痉散、撮风散。

  2.全蝎配地龙：全蝎祛风通络、解痉止痛；地龙活络通痹，清热熄风。两者相配，祛风活络，通痹止痛之效显著。用于中风半身不遂，口眼歪斜，肢体麻木，以及风湿痹痛。

  3.全蝎配白附子：全蝎祛风解痉，通络止痛。白附子祛风解痉，燥湿化痰，《别录》言其主“面上百病，行药势”。《本草汇言》认为其“善散面口风”。两药合用，祛风通络之力较甚。用于风痰壅盛，口眼歪斜，抽搐不已。常与白僵蚕同用，方如《杨氏家藏方》牵正散。

  4.全蝎配钩藤：全蝎性善走窜，偏于熄风止痉，并能通络止痛。钩藤长于清热平肝，兼以熄风止痉。两药合用，平肝熄风，通络止痛。用于肝风内动，惊痫抽搐；肝阳上亢，头痛抽掣；中风半身不遂，肢体麻木。

  三、全蝎食用方法及注意用法用量：内服，煎汤2~5g；研末入丸、散。外用，适量，研末掺或涂敷。

  毒副作用：血虚生风及孕妇禁服。

  注意事项：全蝎与蜈蚣均为虫类药。辛散走窜，能探入经络搜风，并能攻毒拔毒、解毒散结，临床上常配合使用。全蝎辛平不温，以祛风止痉、通络散结见长；蜈蚣辛温燥烈，搜风解毒力尤强，善疗惊风、疮毒、毒蛇咬伤。