减肥餐吃什么酱比较好

减肥餐吃什么酱比较好

  减肥餐吃什么酱比较好，很多朋友在减肥的时候，都喜欢放一些酱搭配着一起吃，这样口感既保住了，也不会有太多的热量，下面小编整理了减肥餐吃什么酱比较好，一起来看看吧。

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  1、牛肉酱

  上图中我朋友吃的酱料，就是牛肉酱。很多健身减脂的朋友，肉食都会专门选择高蛋白、低热量的牛肉，但是牛肉酱跟牛肉，可不是一回事。从成本角度出发，牛肉酱中的牛肉含量一般不高，油、盐、糖等配料的含量却很高。

  像前面大家看到的牛肉酱营养成分表，1勺牛肉酱（按10克）的热量约为66大卡，如果一餐吃上1大勺（按18克），就是118大卡。拿来跟米饭做个对比，1小碗米饭（按100克）的热量在115大卡左右，吃1勺牛肉酱，差不多是吃1碗米饭摄入的热量了。

  2、咖喱酱

  咖喱酱，属于比较常见的一类复合调味酱料，像做一些咖喱风味菜肴，如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱炒饭等，是必不可少的一味酱料。先来看下图这个咖喱酱的热量：

  从营养成分表中，我们可以看到，每100克咖喱酱的热量为2434千焦（581大卡），如果做个一人份的咖喱炒饭，怎么也得用上50克咖喱酱，相当于是290大卡。拿猪里脊肉做个对比，1份猪里脊肉（按100克）的热量约为150大卡，从这个角度说，这个咖喱酱比肉的热量还高，比吃肉还容易长胖。

  3、芝麻酱

  很多人在调配火锅蘸料时，会放大量的芝麻酱。吃面条时，也有不少人会加芝麻酱拌面吃。芝麻本身是可以用来榨油的，由此可见当中的脂肪含量非常高。用芝麻制成的芝麻酱，热量自然也低不了。

  每100克芝麻酱的热量在620大卡左右，1勺（按10克）芝麻酱的热量差不多为62大卡。我们平时吃芝麻酱的时候，通常还会配上碳水主食，如面条、面包等，或是做肉食的蘸料。在三餐的基础上，又额外摄入了这芝麻酱的热量，经常吃的话，这多出来的热量可不少。

  4、蛋黄酱

  对于爱吃沙拉的人来说，一定对沙拉酱再熟悉不过了。沙拉酱的种类非常多，常见的有蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、番茄酱、油醋汁等等。不同的沙拉酱，热量相差很多，如果你是抱着减肥的目的吃沙拉，那一定要留意沙拉酱的热量值了。

  在众多沙拉酱中，蛋黄酱属于热量比较高的，每100克蛋黄酱的热量约为600大卡，并且当中含有大量的脂肪。如果拌沙拉的时候，放3勺（按10克/勺）蛋黄酱，相当于多了180大卡的热量，没准比沙拉本身的热量还高。

  5、花生酱

  接下来的这个“热量大户”，也是大家非常熟悉的。很多朋友吃面包的时候，通常会配上它，调火锅蘸料时，也常能看到它的身影，它就是花生酱。来看下图某花生酱的'营养成分表：

  我们可以看到，每100克花生酱的热量为2546千焦（608大卡）。很多人吃花生酱时，通常不手软，一挖就挖2、3勺。如果吃了3勺（按10克/勺）花生酱，就相当于摄入了182大卡的热量。从运动消耗热量的角度出发，吃3勺花生酱相当于要步行30分钟才能消耗掉（按每小时步行消耗的热量均值为360大卡计算）。

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  沙拉酱

  100克沙拉酱的热量是724大卡，1勺沙拉酱大概10g，热量约72.4大卡。比100g苹果的热量还高（不同品种的苹果热量略有不同，大概是48-54大卡）。沙拉酱的主要配料是蛋黄、糖粉、色拉油。糖粉是高升糖食物，色拉油是高热量食物。减脂期间不吃为妙!

  蛋黄酱

  100克蛋黄酱的热量是720大卡，主要配料是植物油脂、鸡蛋、食醋、果汁。含糖和脂肪都很高，减脂期建议不吃。

  芝麻酱

  100克芝麻酱的热量是630大卡。芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素，尤其是钙含量较高。但是热量也很高，减脂期间最好不吃。

  牛肉酱

  100克牛肉酱的热量是488大卡。牛肉酱以牛肉为主料，加工时添加了精盐、白砂糖、植物油等，脂肪含量很高，减脂期同样要少食。

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  1，经典油醋汁：

  洋葱碎+1勺香油+适量柠檬汁+2勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒粉 适合：拌波奇饭、沙拉、鸡胸肉、荞麦面等。我个人真的超爱吃醋，不论吃什么都喜欢蘸醋吃，开胃又下饭，而且醋中的氨基酸可以消耗体内过多的脂肪，起到减肥的作用。

  2，万能凉拌汁：

  3勺生抽+1勺食醋+1勺蚝油+1勺代糖+适量蒜末+辣椒粉+小米椒+香菜，1小碗水拌匀 适合：拌面、水煮菜、土豆片等。

  3，韩式凉拌汁：

  1勺韩式辣酱+2勺生抽+2勺食醋+1勺代糖+适量白芝麻+1小碗水拌匀 适合：韩式拌面、韩式拌饭、拌杂菜等。

  4，泰式酸辣汁：

  洋葱碎、小米辣、蒜末、香菜、柠檬片 加3勺生抽+1勺食醋+1勺蚝油+1勺代糖+适量白芝麻+小半碗水，搅拌均匀 适合：越南春卷、波奇饭、海鲜等。

  5， 浓郁麻酱汁：

  2勺芝麻酱+1勺生抽+半勺蚝油+1勺代糖+适量白芝麻+小半碗水拌匀 适合：拌水煮菜、冷面、凉皮等。

  6，秘制烧烤汁：

  白辣椒粉+蒜末+1勺韩式辣酱+2勺生抽+适量柠檬汁+1勺蚝油+1小碗水拌匀 适合：冷串、海鲜、水煮菜等。

  温馨小贴士：

  减脂期白砂糖建议换成0卡代糖。蒜末、洋葱尽量切碎一些。以上这些酱料其中的柠檬汁含有大量的维生素、有机酸等营养物质，具有抗氧化的作用，可以起到延缓衰老，达到美白等效果。食醋可以促进人体对钙、铁等营养元素的吸收，还可以消除疲劳。其次食醋还可以帮助血压高的人群降低血压，帮助食欲不振的人群提高食欲。食醋还有美容养颜的作用。