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手术后能喝鸡汤吗

美食饮食 发布日期: 2023-01-10 浏览:

手术后能喝鸡汤吗

  手术后能喝鸡汤吗?现实生活中由于种种原因,导致很多病人需要做手术,做完手术后大多数病人的身体都是比较虚弱的,而鸡汤对人体非常滋补,尤其是用老母鸡做的鸡汤,可以补充人所需要的各种营养物质,那么手术后能喝鸡汤吗?下面就一起来看看吧!

  手术后能喝鸡汤吗?1

手术后能喝鸡汤吗

  手术后能喝鸡汤吗?

  手术后的病人身体非常虚弱,家人总是想尽各种办法给病人做喜欢吃的食物来滋补身体。那么手术后的病人能喝老母鸡汤滋补身体吗?老母鸡汤是我国传统的'滋补身体的汤,老母鸡鸡肉中富含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质,炖汤喝更能将其中的营养物质溢出来,被人体吸收。

  手术后病人身体非常虚弱,在饮食上家人一定要多用心,炖一些汤给病人喝,不但非常容易消化吸收,而且还可以充分的吸收其中的营养,能够帮助身体尽快的恢复。但是手术后病人只喝汤是不能补充全面的营养的,病人还需要咨询医生和营养师的建议,从多方面选择食物来进行滋补。

  手术后应该注意哪些呢?

  1、注意休息。刚做完手术的病人身体都比较虚弱,即便是再小的手术,也需要好好卧床休息,同时还要注意居住环境的卫生和保持空气流通,病人最需要的就是干净的环境和舒适的空间。

  2、不吃辛辣生冷的东西。刚做完手术的病人不应该立刻就吃辛辣生冷的食物,因为手术的伤口需要恢复和愈合,如果吃了辛辣生冷的东西,对于康复是不利的,病人应该多喝温水,饮食清淡一点。

  3、避免剧烈运动。刚做完手术的病人不应该立刻进行剧烈的运动,例如跑步游泳等运动。病人可以选择简单的散步,在呼吸新鲜空气的同时,也非常有利于身体地恢复。

  手术后能喝鸡汤吗?2

  手术后能喝鸡汤吗

  病人在手术后是可以喝鸡汤的。

  鸡汤中含有十分丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、微量元素等,而且容易被人体所消化吸收,开刀后病人适量食用鸡汤可以帮助补充自身所需营养,也能滋补身体,尽快促进伤口的恢复,但是开刀之后的病人不能光通过鸡汤进行滋补,还需要摄取多方面的营养,可以咨询医生,在医生的指导下从多方面选取食物进行滋补。

  鸡汤的家常做法

  材料:乌鸡1只,胡萝卜200克,玉米100克,生姜3片,料酒、食盐各适量。

  做法:

  1、将乌鸡处理干净后切成块备用。

  2、胡萝卜、玉米洗净,切成块备用。

  3、将所有食材一起放入炖锅中,再放入姜片和料酒。

  4、加入足量清水煮沸后改小火再炖2小时左右。

  5、最后加入食盐调味即可。

  喝鸡汤注意事项

  1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

  2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

  3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

  4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

  5.服用铁制剂时不宜食用。

  6.鸡汤中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

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