用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤,可乐鸡翅是大多数孩子喜欢吃的菜,甜甜的口感让人欲罢不能,而且掌握了方法随时在家都可以做,既保有肉的满足感又不油腻,以下分享用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤
【电饭煲可乐鸡翅】的做法
鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子。
加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1-2小时。(“适量”真的不考究,差不多就是能涂满鸡翅的量)
将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,沒过鸡翅,开煮饭键。
焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键。
盛出装盘,按口味加辣椒。
带你吃鸡带你飞~
可乐鸡翅(电饭煲)的做法
冷水,鸡翅,2片生姜,一起下锅进行焯水。煮开后2分钟捞起
捞出的鸡翅用冷水冲洗,洗去表面的浮末。然后鸡翅正反面各切2刀。两片生姜切丝。
锅内倒少量油,煎鸡翅。直至鸡翅正反两面微微有一点黄色。
煎好后,放入姜丝,一罐可乐,一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽。盖上盖子开煮。
最后收汁,还在冒小泡泡的时候,可以把鸡翅夹出来放盘子里。再把剩下的一点点汁浇到鸡翅上
最后成品,原图哦
电饭煲可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净~我洗了四五盘水~你们觉得干净了就行~洗掉血水。
把鸡翅背面和正面都切两横,后面腌更加入味。
切好姜丝和青椒~
到入姜丝.青椒.生抽.酱油和盐~
腌制半小时到一小时左右就好。
腌好后全部倒入电饭煲,加入可乐。
可乐差不多没过鸡翅即可。
盖上盖子按煮饭健。
中途可以打开盖子翻一翻。
图片是已经煮了20分钟左右。
煮到收汁了即可,汁没有收的话继续按煮饭键。
捞出~淋汁~
摆上薄荷叶拍照。
然后开始吃掉~超级入味的哈哈哈哈
超级美味可乐鸡翅(电饭煲版)的做法
把鸡翅用刀割几刀,放油盐酱油姜蒜香菇腌制十分钟。
电饭煲不用放油,热一会儿把鸡翅放入电饭煲中,煎一下,会出油。
两面煎至金黄。
把腌制鸡翅剩余的配料放入锅中翻炒一下。
加入可乐,易拉罐的,可口可乐没有百事可乐甜,按个人口味放。差不多淹没鸡翅即可,刚放有气泡是正常现象。
沸腾后就没有气泡了。
慢慢沸腾收汁。
收汁到最后差不多就出锅。
摆盘做好啦。
手残党都可以做得好吃哈哈哈
电饭锅版可乐鸡翅的做法
食材如下图所示
处理食材:鸡翅两面用刀划开(开花刀,为了腌制入味),姜切片
腌制:拿一个大碗,放入鸡翅,入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油,抓匀后腌制半小时
电饭锅底铺上姜片,再码上鸡翅(鸡皮那面朝下,更香)
把腌料全部倒入电饭锅,倒入可乐至没过鸡翅
选择平时煮饭用的功能,电饭煲保温后就做好了,如果您家电饭煲锁水效果好,还有汤汁,可以放到锅里大火收一下汁
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