从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验

从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验

  从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验，很多人在生活中都喜欢喝茶，喝茶是一门学问，需要掌握很多技巧和方法，下面就一起来看一下从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验，希望对大家有帮助。

  从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验1

  口感变刁

  老茶客喝过很多的茶，而且所选择的茶的品质在不断变高，阅茶无数之后，自己的口腔是有记忆的，知道什么茶好喝，什么茶不好喝，会有自己比较喜欢的茶类。

  一般长时间喝品质好的茶之后，再喝稍微次一点的茶，香气、口感、滋味的缺陷一喝便知。

  不同水温泡不同的茶

  在进行茶艺学习的时候，老师经常会说到每种茶类的冲泡有不一样的要求，但是不妨碍茶小白用100℃的水温冲泡每一种茶！

  老茶客拿到新的产品，会不断尝试，判断不同的投茶量、水温、出汤时间对茶汤的影响。

  实践是检验真理的唯一标准。老茶客深知每种茶类的冲泡水温，以便于在不同的水温中，感受每种茶的韵味！

  无穷的.购买

  一入茶门，深似海！

  爱茶人但凡看见好看的品茗杯、喜欢喝的茶、漂亮的茶席、精致的盖碗，必须收入囊中才肯罢休！

  家中所见之处全部都是各种杯子、盖碗……

  包中常备品茗杯

  老茶客不一定带茶杯出门，但带品茗杯出门的，八九不离十，就是老茶客！毕竟“茶瘾”犯了，喝上自己泡的茶，心里别提有多舒坦了。

  独特的冲泡体系

  每当别人问道“你泡的茶怎么这么好喝？教教我吧！”老茶客会说“随心泡。”

  老茶客都是修炼多年的品茶高手，你要说具体怎么泡，那就难了。这都是练出来的。

  老茶客不会给你说固定多长时间、多少克茶。因为他们有着自己的投茶量、注水、出汤时间掌握等等。

  要是你凑上去说一句“这么泡茶不对”，保证你会收到十句该怎么泡茶的干货。

  喝茶喜欢讲术语

  “此茶口感饱满纯正，入口即化，随之而来的是持久的回甘，茶汤橙黄透亮，幽香如兰，韵味十足，是茶中的佳品。”

  假如你听到这些词汇从老茶客嘴里蹦出来，不要惊讶，茶的色香味形都有专有的词语，老茶客品鉴茶是很下过一番工夫的。

  藏茶玩家

  老茶客有一个梦想，就是遍尝好茶！所以不管是新茶上市，还是多少年的陈年普洱……他们都会买上一点，不知不觉，都得弄个专门的柜子存茶了。

  不可一日无茶

  “宁可三日无肉，不可一日无茶”这是老茶客的真实写照。喝茶成为习惯之后，一天不喝茶，总会感觉少点什么。

  对于老茶客来说：上午喝茶，开启美好的一天；下午喝茶，驱除昏沉的睡意；晚饭后喝茶，消除油腻肠胃舒畅。别人是晚上喝茶睡不着，老茶客是要喝茶才睡得香！

  从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验2

  外形术语

  扁平：扁直平坦，专用于扁形茶，一般其宽度在5mm左右，长度20～28mm左右。风格如西湖龙井茶。

  雀舌形：扁直平坦但较幼小，一般其宽度在3～4毫米左右，长度20mm左右。用于细嫩的扁形茶。

  卷曲：茶条呈螺旋状。根据其弯曲的程度可用“螺形、曲卷形、卷曲形、勾曲形、曲条形”等术语表示，依次弯曲的程度逐渐减弱。

  鲜绿：色泽青翠碧绿而有光泽，为高档绿茶之色泽。程度稍次的可用绿翠、翠绿等术语。

  绿润：色绿而活，富有光泽。

  深绿：色较深近墨绿有光泽，为高档绿茶之色泽。

  嫩绿：绿色较浅带黄，富有光泽，是鲜叶幼嫩，缺乏叶绿素所致，为高档绿茶之色泽。

  细嫩：细紧完整、显毫。

  鲜亮：色泽鲜活而富有光泽，是原料细嫩、加工技术精湛的表现。

  鲜润：色泽鲜活而富有光泽，但稍次于“鲜亮”。

  嫩黄：绿色较浅带黄，富有光泽，黄的程度大于“嫩绿”，是高山多雾的环境中所产的细嫩茶叶的风格。

  细紧：条索细长卷紧而完整，有锋苗。比“细紧”更为细小的用“细秀”表示，比“细紧”更为壮大的依次用“紧结、壮结、肥壮、肥硕”表示。都为高档茶之用语。

  一般细秀、细紧用于小叶种加工的高档茶叶，紧结、壮结用于中叶种所加工的高档茶叶，肥壮、肥硕用于大叶种所加工的高档茶叶。

  汤色术语

  浅绿：汤色较浅，带绿色，是采摘细嫩的名优绿茶的汤色。

  嫩黄：汤色较浅，带黄色，是多雾高山细嫩绿茶或名优绿茶轻度失风所产生的色泽。

  嫩绿：浅绿微黄透明，名优绿茶的汤色。

  嫩白：汤色浅、近无色，稍深于“浅白”，用于名优绿茶。

  香气术语

  鲜嫩、嫩香：新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气，有点似煮熟的嫩玉米香。

  栗香：似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。

  清高：清香高爽而持久。

  清鲜：香气清纯鲜爽。

  清香：香气清纯爽快，香虽不高但很幽雅。清香稍低用“清纯”表示。

  清：香气清爽但稍感偏青。

  馥郁：香气鲜浓而持久，具有独特花果的香味。

  滋味术语

  甘醇、甜醇：味道柔醇带甜，多用于高档绿茶。“甜醇”所表达的甜的程度稍重于“甘醇”。

  甘和：味道柔和带甜，刺激性弱。

  甘爽：味道带甜而爽口。

  和爽：味道柔和、刺激性弱但爽口。

  清爽：滋味清鲜爽口。

  醇爽：滋味稍带刺激性，口感柔和爽口。

  鲜爽：鲜洁爽口，有活力。

  鲜醇：滋味稍带刺激性，口感柔和鲜爽性好。

  浓烈：味浓不苦，收敛性强，回味甘爽。

  甘润：感觉汤中内含物丰富但滋味柔和甘甜，是口感极好的表达术语。

  鲜浓：口感浓厚而鲜爽，含香有活力。

  叶底术语

  全芽：指叶底全部为茶芽组成，无叶片。

  肥软：指芽叶肥壮、叶肉厚实而柔软。与此接近的术语还有“肥厚嫩软、肥嫩”等，其含义“肥厚嫩软”优于“肥嫩”优于“肥软”。

  幼嫩：一般指一芽一叶初展的芽叶。

  细嫩：芽所占的比重大，芽叶细小而嫩软。

  嫩软：指芽叶的一定的嫩度，叶质柔软，多用于中档偏高茶。

  稍硬：指芽叶生长到了一定的成熟度，木质化程度加深，叶质开始变硬。

  粗老：叶质变老、叶脉显露，手按之感觉粗糙，有弹性。

  粗硬：叶质变老变硬、叶脉显露，手按之感觉粗糙而硬，有弹性。

  评茶的副词

  微：用在某程度上很轻微时，如“微扁”、“微黄”等。

  带：用于某种程度上轻微时，如“带有花香”、“带有烟气”、“带扁”等，有时可与其他副词连用，如“略带花香”“略带烟气”等，在程度上又比单独使用时更轻些。