樱桃能帮助电脑工作者缓解不适症状
樱桃能帮助电脑工作者缓解不适症状。长期在电脑面前工作很容易出现不舒服的症状,女性朋友们更要注意在电脑面前工作的时间。樱桃对电脑工作者有一定的帮助。一起看看樱桃能帮助电脑工作者缓解不适症状的知识吧。
樱桃能帮助电脑工作者缓解不适症状
四五月份是樱桃成熟的季节。色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品,据樱桃还有一个重要功效能缓解电脑工作者的不适症状。
营养科专家李惠明表示,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素a和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素a的'需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素a的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对这类人群大有裨益。
此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
李将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是,樱桃不能多吃,因为它除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
冬菇樱桃的做法
材料:
50~100克的樱桃、约2~100克左右冬菇,,50~75克豌豆苗。
制作的方法:
将樱桃洗净,把核去掉,再把发好或者洗净的鲜冬菇,切成像樱桃大小丁,豌豆苗洗净,把咬不动的部分去掉,切成段儿。因为冬菇最不容易入味,所以我们可以先炒熟冬菇,然后再放入佐料,炒透入味以后,就可以放豆苗了,豆苗比较嫩,我们稍微一翻炒就可以了。当豆苗变了颜色的时候,放上樱桃,再炒就可以了。
假如冬菇炒得还不够味儿,那么可以稍微放点高汤炖一下,然后再将豆苗和樱桃下锅,翻炒,勾芡少许即可。
营养价值:
这道菜颜色非常丰富,红绿黄白非常漂亮,而且这道菜里,由于有菌类、果类、鲜菜类,所以它的营养成分还非常丰富,特别是膳食纤维,像蛋白质、矿物质和维生素,极其丰富,起到了补中益气的作用,特别是对调整机体的免疫力、防癌都有一定作用。
同时因为它是道素菜,用油也不是很多,所以它本身还有一定的降脂作用,所以适用于血脂比较高,以及心脑血管疾病的患者。
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