儿童可以常吃黑豆吗

儿童可以常吃黑豆吗

  儿童可以常吃黑豆吗，在孩子比较少的时候很多父母都是非常注重孩子的饮食相关问题的，因为这关乎到孩子的健康和成长问题，那么下面为大家分享儿童可以常吃黑豆吗。

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  儿童可以食用黑豆，但需注意适量食用。黑豆含有很多种人体所必需的营养物质，且易于消化吸收，具有一定的营养保健作用，适合各类人群食用。

  黑豆含有蛋白质、脂肪，卵磷脂、维生素等含量也较为丰富。此外成分当中的矿物质如钙、铁，锌等含量较多，尤其是铁和钙的含量较高，缺铁和缺钙的儿童可以适当多食用一些。

  以上营养物质能够促进儿童的生长发育、补充营养，儿童食用黑豆还能一定程度上促进大脑的发育，同时可增强体质。故在平时煮粥的时候，或蒸米饭时，可以加入适量黑豆，也可与其他食材打粉冲服，如核桃红枣黑豆豆浆、芝麻黑豆豆浆等。

  黑豆里面含有一定的淀粉以及粗纤维，所以对于平时消化不好，经常出现腹泻的儿童应该谨慎地食用，避免导致腹泻等胃肠道不适症状加重。

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  小孩能吃黑豆吗

  小孩是可以食用黑豆的。黑豆含有丰富的营养元素，小孩吃黑豆，可以补充营养元素，强身健体，促进身体健康发育。黑豆含有丰富的钾元素，小孩吃黑豆，可以补充钾元素，调节体内细胞适宜的渗透压，维持体内酸碱平衡的正常，参与蛋白质的代谢，保持身体的健康发育。

  小孩吃黑豆有什么好处

  1、黑豆含有丰富的蛋白质，宝宝吃黑豆，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。黑豆含有丰富的钙质，宝宝吃黑豆，可以补充钙质，促进身体骨骼的健康发育。

  2、黑豆含有丰富的镁，宝宝吃黑豆，可以补充镁，维护肠胃的健康和激素的正常，促进骨基质和骨矿物质的代谢，调节自身神经活动，可以增进食欲，促进爱吃饭的好习惯的养成。

  3、黑豆还含有丰富的磷，宝宝吃黑豆，可以补充磷，促进牙齿，骨骼的健康发育，保护大脑皮层。

  4、黑豆可以补肾益脾，宝宝吃黑豆，滋补五脏，维持肾脏的健康，促进肠胃的消化，增进食欲，还可以促进身体的钙质的吸收。宝宝吃黑豆，还可以补充精力，保持活力，还能健脑益智，促进良好视力的养成。

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  黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

  中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

  研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

  黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

  黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

  黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。

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  黑豆的营养价值与功效

  一：黑豆的蛋白质营养价值

  黑豆中有高量的蛋白质，热量低。其蛋白质结构要比黄豆还要好，是各种豆类食物中的冠军。黑豆是豆中之王，每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。除了蛋白质外，还有丰富的脂肪酸，种类多达19之多，其余还含有丰富的不饱和脂肪酸，而亚油酸这个成分更能够有助于减低血脂，改善胆固醇问题，畅通血管，让血管更加健康。

  二：黑豆的.灰分营养价值

  黑豆中存在灰分这个物质，含量在百分之四左右。其次黑豆中还有丰富的微量元素以及多种维生素成分。特别是维生素E在黑豆中高达17.36微克。维生素E的这种抗击氧化的能力可以帮助皮肤和身体抵抗衰老，防止身体的老化。所以多吃黑豆就可以活化肌肤，让青春永驻。黑豆中的异黄酮成分可以让女性更加美丽，更有女人味。

  喝黑豆浆的好处和坏处

  1、喝黑豆浆能减肥瘦身，这是咱们喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆低脂低热量，它还具有一定的利尿作用，能加快人体新陈代谢，能再满足人体对不同营养需要的同时加快身体内食物残渣排出，能让人类体重慢慢减轻。

  2、延缓衰老让人体保持年轻也是喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆中不但含有维生素，E还含有大量的花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止氧化反应发生并能清除身体内的自由基，能让人体保持年轻也能放慢人体衰老速度。

  3、正常情况下人们适量喝些黑豆浆，对身体没有明显坏处，但人们在空腹状态下喝黑豆浆，就会让身体出现一些不良反应，另外黑豆浆还不能和小白菜一起吃，不然会影响身体对微量元素钙的吸收，这些是人们喝黑豆浆时需要格外注意的地方。

  黑豆浆能天天喝吗

  黑豆浆营养价值高，保健功效出色，而且没有什么明显的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天坚持喝黑豆浆的时候，一定要适量，每天喝黑豆浆的数量应该保持在300~500毫升之间，再就是每天喝黑豆浆的时候，一定要把黑豆浆煮熟，这样才能让黑豆浆发挥好的养生功效。