睡前一招告别近视眼

睡前一招告别近视眼

  睡前一招告别近视眼，眼睛近视会给我们的生活带来很多困扰，因此需要特别注意用眼健康，那么，如何防止变成近视眼呢，其实食疗的方法是最有效的，今天小编就来教教大家睡前一招告别近视眼的方法。

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  1、蛋白质

  蛋白质之于人体，就好比砖头、钢筋和水泥之于楼房，蛋白质是构成人体组织细胞的重要原料。蛋白质供应不足，会影响青少年的生长发育，形成体质虚弱，容易扩张，引起眼睛功效消退，视力降落，并产生各种眼疾甚至失明。

  下面这些食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。

  2、钙元素

  钙元素的含量与眼睛对光的敏感程度有直接关系。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用，可以缓解眼部神经和细胞的紧张状态。

  含钙量比较丰富的食物有乳制品、豆类、绿叶蔬菜、虾皮、芝麻等。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。另外，煮排骨汤时撇去上面漂浮的脂肪， 加一点醋可以增加人体对钙的吸收。

  3、维生素

  虽然人体对维生素的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的作用。应适当多补充维生素A、B1、B2、C及E。

  如，维生素A是眼睛重要的营养物质，若缺乏维生素A，可引起干眼病，同时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退, 严重的时候容易患夜盲症；维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，能够维护巩膜组织健全，如体内缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。

  富含维生素A、E的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

  4、硒元素

  硒对视觉器官的功能是极为重要的，安排眼球运动的肌肉压缩，瞳孔的扩展和缩小，眼辨色力的正常均须要硒的介入。硒也是机体内一种非抗氧化剂谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一，而这种物质能肃清人体内（包含眼睛）的过氧化物和基，使眼睛免受侵害。如果人眼长期缺乏硒的摄入，就会发生视力降低和很多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲症等。

  因而，日常膳食中应注意硒的补充，如动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜。

  5、胡萝卜

  补充维生素A，首选胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族，具有补肝明目、清热解毒之功效，高含量的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对防治夜盲症起到很好的作用。

  由于胡萝卜素生吃不利于吸收，所以熟吃胡萝卜的效果远远好于生吃。食用时尽量不要采用榨汁等方法生吃，以免浪费营养成分。可以蒸、煮或炒熟了吃，与肉一起拌馅包饺子吃也很好。将胡萝卜切碎，与粳米一起煮成胡萝卜粥，可当作偏方来食用，不但对眼睛好，还能起降压利尿等作用，特别适合小儿软骨病、营养不良等症患者。

  6、海带

  海带所含营养除碘外，还有其他微量元素、胡萝卜素、核黄素等，能对眼睛起到保护作用。干海带表面有一层“白霜”，就是海带中含有的甘露醇，它有利尿作用，可减轻眼内压力用于治疗青光眼。

  食用干海带要注意保护其表面的'甘露醇。在食用之前，把海带冲洗一下，先蒸30分钟然后浸泡一夜，清洗备用。

  7、枸杞

  枸杞是中药四宝之一，具有养肝明目安神的作用，这是因为枸杞中所含的胡萝卜素高，能在人体中转化为维生素A。

  枸杞可以泡茶或煲汤，还可入菜，与猪瘦肉、青笋等制作枸杞肉丝。

  8、猪肝

  猪肝除具有补血功能外，猪肝饱含铁、锌、核黄素等成分，具有很强的补肝明目作用，可防止眼睛干涩、疲劳。

  猪肝食用前要去毒。可制作猪肝羹等食用。

  9、香菜

  香菜所含有的物质，可起到清热解表，防治荨麻疹和止痒的作用。由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用，因此，建议人们常吃点香菜，以利清热解表提高视力。

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  一、猪肝菠菜汤

  食材：猪肝300g、猪油适量、盐适量、菠菜适量、枸杞适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量

  做法：

  1、猪肝用水洗净，加一些白醋浸泡半个小时。

  2、菠菜洗净，切段。

  3、枸杞洗净，用水泡一会，姜切片备用。

  4、猪肝切薄片，加入适量料酒、生抽、盐和白糖，加适量淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。

  5、锅内放适量清水，烧开后，放入菠菜焯一下，捞出控水

  6、锅内放适量清水，再次烧开，放入猪肝，焯至猪肝变色后捞出，冲洗干净。

  7、洗净锅，放入适量清水，烧开后，放入姜片，加入适量高汤粉，半勺熟猪油。

  8、放入猪肝和枸杞。

  9、放入菠菜，加适量盐，煮至猪肝变熟即可。

  功效：猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，两者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的作用，还是治疗贫血、口角炎和夜盲症的佳品。

  二、枸杞菊花茶

  食材：枸杞8g、菊花8g、开水适量

  做法：

  1、准备枸杞和菊花，放进茶壶中。

  2、开水冲入壶内。

  3、第一泡的水洗茶倒掉。

  4、重新泡入开水，泡好即可饮用。

  功效：枸杞功能补肾益脑，菊花清凉明目，枸杞菊花茶，能够疏风清热、解毒明目，它的妙处就是在于，当你的眼睛很累的时候，用菊花茶的热气薰眼部1分钟，眼睛马上感觉到很舒服。