怎样辨别奶粉好不好

怎样辨别奶粉好不好

  怎样辨别奶粉好不好，市面上的奶粉多种多样，加上被曝光的奶粉安全事件更是令妈妈们担心，到底该如何为宝宝挑选好的婴儿奶粉。下面给大家分享怎样辨别奶粉好不好。

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  一、配料表

  首先第一项要了解奶粉的主要成分。如果注明有生牛乳，那就说明奶粉是使用湿法工艺，就在新鲜牛奶中加入了配方奶粉需要的营养成分，再在最短的时间内加工成奶粉。这类生产方式能保证奶粉营养成分的均衡，而且其速溶性也好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是其他的，如脱脂奶粉、全脂奶粉等，就表示产品采用的是干法工艺，是在大包粉中直接添加营养元素，奶粉的均匀性和速溶性都不好。

  二、看是否有香精等添加剂

  我国法律明令禁止奶粉含有香精等添加剂。很多无量商家为了提升奶粉的口感，会在奶粉中适当的添加一些食用香精之类的添加剂，然而这些成分不仅有害健康，并会对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒，在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。

  三、脂质类成分要注意是否来自非转基因

  除了看配方与关注添加剂以外，还有一点不能忽视，那就是脂肪类成分，这对宝宝的营养健康状况很重要。脂肪类添加比重高达20-30%。一般情况下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。由于目前关于转基因的安全问题并未达成共识，出于安全考虑，专家建议宝宝尽量避免转基因类的食品、奶粉。

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  如何挑选奶粉

  1、是否接近母乳

  我们都知道母乳是宝宝最好的营养品，能让宝宝有良好的免疫力。配方奶粉是无法取代的，、我们挑选奶粉时，看它们的成份是否接近母乳，是否能模拟母乳的功能。

  2、大品牌，品质保证

  婴儿奶粉不同于其他行业,行业壁垒较高，需要雄厚的研发能力和资金，才能研发出适合宝宝的，接近母乳的高品质奶粉。一般奶粉研发费用在几百万到几千万，小公司是很难承受的。

  3、奶粉是否经过“循证”验证过效果

  “循证”是近年来我们医务人员中比较流行的专业词汇，通过”循证”，可以验证药品的有效性和安全性。奶粉也是一样，若其配方通过”循证”，可证明其功能的有效性。

  奶粉哪种好

  母乳以外，婴儿配方奶粉便成为宝宝生成发育中不可缺少的营养替代品，据统计，1个宝宝如果不能正常喂哺母乳，以喂哺婴儿配方奶粉为主的话，他从出生到3岁这段时间将会消耗掉超过两百罐900g的婴儿配方奶粉，按照目前市面上900g的平均价格100元计算，光是奶粉的消费在这三年中将达到两万元。

  目前市面上的品牌奶粉主要分为三大流派、

  国外品牌进口的产品，国内品牌产品，合资品牌产品，

  以价格范围来说，国外原装进口的婴儿配方奶粉价格相对高，而国内品牌产品相对较低。

  下面有11款奶粉给大家参考，大部份是合资生产的品牌，还有一些是国内本土品牌，价格方面有一定的差异。

  (多美滋,美赞臣,伊利,雅士丽,南山,雀巢,施恩,圣元,美素佳儿,雅培,惠氏)

  11品牌中，以多美滋金装多领加较大婴儿配方奶粉的价格最高，400g装的价格是68、5元，其次是美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉，两个品牌均是合资企业生产的产品，价格在12款中偏高，伊利较大婴儿配方奶粉两个国产乳业大户的400g装只需要23、9元和26、5元，价格比最高的多美滋便宜了接近三倍。

  粉质对比

  1、婴儿配方奶粉与成人奶粉由于在工艺制作上的差异，其成份、份量等均有较大的差异。所以，奶粉的粉质与成人奶粉也有一定程度的差异，婴儿配方奶粉通常较黄、粉质较稠，而且腥味、奶味较重。

  2、婴儿配方奶粉的冲调与粉质有一定的关系，一般看上去粉质较粘的冲调的时候也会较难溶，而粉质较细较滑的话，一般冲调会比较容易。

  3、由于每种奶粉的奶源、制作工艺、添加的营养成份不同，最终导致每种奶粉的粉质不一样，本次对比的12个品牌均是市面上较多用户选用的品牌。

  4、从品质来说均属于优秀水平，由于奶粉的制作过程中的种种差异，可以看到粉质的不同，有的看上去较粘稠较黄、有的较细较白。

  5、惠氏S26金装健儿乐较大婴儿配方奶粉和南山倍慧AA金维多婴幼儿配方奶粉的粉质较稠，有点一团一团的感觉，而且颜色偏黄。

  6、菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉和雀巢能恩金盾NAN较大婴儿和幼儿配方奶粉则属于粉质较细的产品，看上去不会粘在一起，而且颜色偏白，特别是美素佳儿，粉质细得跟沙一样。

  营养成份对比

  1、根据健康评测中心11月对77139位婴儿配方奶粉用户的调查报告显示，八个选项中，接近3成的母亲选购婴儿配方奶粉的时候把其营养成份是否丰富作为购买的标准。

  2、一般婴儿奶粉的包装上就已经明确标明其配料、营养成份表等，家长在购买的时候可以通过对比得出哪一种产品较适合宝宝。

  3、因为营养成份较多，本次列表中没有一一罗列，只提取其中较为重要的.10种成份数据作对比，其中包括、热量、蛋白质、脂肪、ARA、DHA、核苷酸、维生素A、胆碱、钙、铁。

  4、由于产品都经过国家标准检测的，营养成份是足够婴幼儿生长发育所需的，但会一定程度的差异。(每100克粉末平均含量)

  5、有些奶粉品牌包装上并没有注明列表上罗列的某些成份，例如，菲仕兰美素佳儿美素乐较大婴儿配方奶粉并没有注明ARA、DHA的份量，只注明了两者的前体亚油酸、亚麻酸的份量，而施恩则没有标明胆碱的含量等等。

  6、营养成份并不是越多越好，重要的是均衡，根据对比表显示，营养较为丰富而均衡的品牌是美赞臣安婴宝较大婴儿配方奶粉。

  7、其10项营养相对较为均衡而丰富，而主要对婴儿脑部发育与视觉发育有重要帮助的DHA、AA、胆碱均有较高的数值。

  营养密度对比

  1、根据之前的对比得知，婴儿配方奶粉从量匙到冲调方法都是每一种都不同的，是由于其奶粉本身所含有的营养成份份量不一致所造成的，那么，哪一个品牌所含有的粉量会多一点?哪一个少一点?我们一起来计算一下。

  计算方法、

  (1)、根据其冲调比例，每个品牌量匙数量跟配水的毫升数，得出每一量匙需要的水量2、

  (2)、最后，一量匙所能容纳的奶粉的质量与其对比得出每毫升水所含有的粉量。

  公式、量匙所能承载的粉量÷所需水量÷所需量匙的匙数=每毫升水含有的粉量

  味道对比

  1、胎儿在4个月的时候味蕾已经开始发育，等到出生的时候，味觉已经发育完成。

  2、而在6个月到一岁这段时间，宝宝的味觉是最灵敏的时期，用奶粉喂养的宝宝，应3-5个月换一种奶粉，避免长期使用单一口味的奶粉，导致宝贝味觉迟钝。

  3、这些不断变换的食品可以给予宝贝充分的味觉刺激，对宝贝味觉能力的发展起到促进作用。(本人不赞成这个说法，我儿子一直吃美赞臣，现在食味能力很强，口味的问题不单只靠换奶粉，请各位妈妈自己斟酌。

  4、由于宝宝的口味比较单一，对食物味道的偏好性不强，但是还是经常有父母抱怨宝宝不吃奶粉的情况、

  5、原因有很多，其中之一便是由于奶粉的味道宝宝没能适合，特别在第一次喂养的时候，原因是每一种奶粉味道都是不一样的，有的比较甜，有的奶味比较淡，有的腥味比较重等等。

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  误区1、便宜没好货，奶粉价格越贵质越好

  现在的家里都是一个小孩，家长们都是把他们当作掌上明珠般珍爱，对于孩子一切的东西都是只买贵的，更不用是吃进肚的奶粉了，他们傻傻地以为奶粉价格越贵，质量就一定越好，其实这样是错误的，商家就是抓住了家长的这个心态，所以才会将价格炒的很高，其实从奶粉的配方角度来看，营养成分、含量配比基本是大同小异的，所以还是要理性消费。

  误区2、宝宝要补钙，含钙量越高越好

  很多家长希望自己的孩子长大以后能够长得高，所以从婴儿时期就给孩子开始补钙，而选择奶粉的时候更是将这个想法加入进去，其实以奶粉中的钙含量为例，各厂家的配方奶粉原料牛奶本身的含钙量差别并不大，基本上是没有什么太大的区别，但是有些厂家为了增加卖点，让家长认为贵的奶粉就是含钙量高些，不惜添加许多化学钙质或者夸大其词，反而让宝宝吃了以后身体还会出现问题。

  误区3、冲奶粉时，泡泡越少奶粉越好

  一般来说，正常奶粉冲泡由于奶粉的溶液表面张力与粘度，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫，这些都是属于正常现象，而如果冲泡出来的奶粉没有气泡或者是很少的气泡，那么妈妈们就要注意了，说明购买的奶粉可能是人工添加了消泡剂，如果让宝宝长时间食用的话，是会严重影响宝宝的发育。

  误区4、贪新鲜，奶粉不如鲜奶好

  现在市面上出现了很多羊奶、鲜奶等产品，打着纯天然、营养丰富、更易吸收到旗号，将价格炒到沸点，虽然价格昂贵，但是还是有很多家长争先抢购，只为给孩子喝上一口营养奶，其实在婴幼儿胃肠道、肾脏等系统发育还不成熟的阶段，给他们喂养这些产品，不仅起不到任何好处，反而还会加重宝宝内部器官的负担，引起肠胃道的疾病，甚至还会影响婴儿的大脑发育。